Resep Nuget Ayam

Nugget Ayam

Bahan - bahan :

1. Ayam 250 gram.
2. Telur 1 butir.
3. Tepung segi tiga 1 sendok makan.
4. Tepung maezena 80 gram.
5. Susu dancow 1 sendok makan peres dicairkan menjadi 50 ml.

Bahan pelapis I :

1. Telur 1 butir.
2. Tepung segi tiga 4 sendok makan.
3. Gula 3/4 sendok teh.
4. Garam 1/2 sendok teh.
5. Air secukupnya.

Bumbu halus:

1. Bawang putih 2 siung.
2. Mrica 1/2 sendok teh.
3. Garam 1 sendok makan peres.
4. Gula 1 sendok makan munjung.
5. Vetsin bila suka.

Cara membuat :

1. Blender ayam dengan telur.
2. Campur dengan bumbu halus dan bahan lainnya. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.
3. Setelah dingin dipotong - potong menjadi 32.
4. Celupkan ke dalam bahan pencelup 1.
5. Gulingkan ke tepung panir.
6. Simpan ke dalam frezer.

Jadi deh. Kalau anak - anak mau sarapan   tinggal nggoreng. Praktis. Gurih lagi tidak kalah sama nugget - nugget ternama. Selamat mencoba.